餐馆用洗洁精洗蔬菜沙拉 影片曝光遭秒删

9月16日，广东一家餐馆后厨员工用洗洁精洗蔬菜沙拉的影片在网上曝光，引起关注。该影片随即被删除。

网传视频显示，广东“凯乐里西厨”后厨，多名员工在工作时打闹，其中一名员工用手机拍下他们工作的场景。

“兄弟们，兄弟们，洗洁精洗菜，哈哈哈。”一名年轻男员工对著镜头嘻笑著说，画面显示，他和另一名男员工从满是泡沫的水池里，捞出用来做沙拉的蔬菜，扔进一个筐子里，蔬菜上面还带著明显的泡沫。

这段影片引发关于洗洁精是否可以洗菜的热议，影片随即被平台下架。
有网友表示，“洗洁精只能洗带皮的菜，茄子、苹果等，并且洗完需要彻底冲洗干净，带管茎的菜会被洗洁精渗入管茎，洗不干净，吃起来就会有洗洁精味儿，我就吃到过洗洁精味儿的外卖。”

还有网友说：“这个跟毒白菜一个道理，根茎渗入进去了，要苹果那种才可以的，这种人就是坏。”

更有网友叹息：“中国美食，在致癌领域遥遥领先。”

在中国社交媒体上流出的另一段影片显示，2名厨师在烧大锅菜时，都拿著一个洗洁精的瓶子，不断往锅里挤压不明液体。
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网友感到疑惑：“往菜里放洗洁精？这是什么操作？”

但有网友澄清说，影片拍摄者曾经解释过，洗洁精瓶子里装的是秘制调料，并非洗洁精。不过，用洗洁精瓶子装调料确实有些不妥，也容易引起误会。

又遥遥领先了

清洁蔬菜