首页›未名论坛 ›新闻中心 ›众说纷纭 ›炝锅高科技,除了搞点模型蒸馏,就是“外卖”,“预制菜”,“社区食堂”这点事了,就这还天天吹嘘遥遥领先。 作者:鳥秋嚶鳴 · 2026-09-13 04:59 金砖峰会意外不断 返回板块 养猪人看了看猪圈里猪:呵,还挑食了 炝锅高科技,除了搞点模型蒸馏,就是“外卖”,“预制菜”,“社区食堂”这点事了,就这还天天吹嘘遥遥领先。 楼主 鳥秋嚶鳴 · 2026-09-13 04:59 鳥 等级 1 · 初来乍到 鳥秋嚶鳴 13 九月 外卖补贴战打得火热,商家却在批量倒闭;骑手数量破了千万,单王收入却一年比一年低。 很多人还在盯着外卖平台抢红包,没察觉到一个更猛的趋势已经落地——外卖行业的高速增长期已经结束,取而代之的新赛道,正在用更快的速度、更大的规模,重构的吃饭方式。 2024年中国在线餐饮外卖市场规模增速只有7.2%,而2023年这个数字还是36.7%,一年时间增速直接砍到五分之一。 “美团的增量已经很少,城镇人口到8亿之后涨不动了,没有什么新用户”。 用户盘子就这么大,一二线城市外卖渗透率早就超过八成,下沉市场能挖的也挖得差不多了。 十年前的团购、五年前的共享单车,风口期一过,剩下的就是稳定但微薄的利润,以及残酷的存量竞争。 就在外卖行业存量厮杀的同时,两条更大的赛道已经悄悄跑通,合起来就是下一个十年的吃饭生意。 第一个就是预制菜,第二个是社区餐饮,两者不是替代关系,是上下搭配,一起撬走外卖的基本盘。 第二个是社区便民餐饮,这是政策实打实砸出来的机会。 国家推进一刻钟便民生活圈建设,全国两百多个试点城市,已经建成六千多个社区便民餐饮网点,覆盖上亿居民。 哈哈哈哈😆又要开始弯道超车! 显示更多内容 1楼 斯文的地主 · 2026-09-13 23:51 斯 等级 1 · 初来乍到 斯文的地主 13 九月 灵活就业 有福利 显示更多内容 金砖峰会意外不断 返回板块 养猪人看了看猪圈里猪:呵,还挑食了
外卖补贴战打得火热,商家却在批量倒闭;骑手数量破了千万,单王收入却一年比一年低。
很多人还在盯着外卖平台抢红包,没察觉到一个更猛的趋势已经落地——外卖行业的高速增长期已经结束,取而代之的新赛道,正在用更快的速度、更大的规模,重构的吃饭方式。
2024年中国在线餐饮外卖市场规模增速只有7.2%,而2023年这个数字还是36.7%,一年时间增速直接砍到五分之一。
“美团的增量已经很少,城镇人口到8亿之后涨不动了,没有什么新用户”。
用户盘子就这么大,一二线城市外卖渗透率早就超过八成,下沉市场能挖的也挖得差不多了。
十年前的团购、五年前的共享单车,风口期一过,剩下的就是稳定但微薄的利润,以及残酷的存量竞争。
就在外卖行业存量厮杀的同时,两条更大的赛道已经悄悄跑通,合起来就是下一个十年的吃饭生意。
第一个就是预制菜,第二个是社区餐饮,两者不是替代关系,是上下搭配,一起撬走外卖的基本盘。
第二个是社区便民餐饮,这是政策实打实砸出来的机会。
国家推进一刻钟便民生活圈建设,全国两百多个试点城市,已经建成六千多个社区便民餐饮网点,覆盖上亿居民。
哈哈哈哈😆又要开始弯道超车!
灵活就业
有福利